Chan Hing-Kai ist ein Drehbuchautor, Regisseur und Produzent aus Hongkong. Zu seinen Drehbüchern zählen „Heart to Hearts“ (1988), „A Better Tomorrow“ (1986) und „Beast Cops“ (1998). Er führte Regie und schrieb das Drehbuch zu „La Brasserie“ (2001). In den letzten Jahren war er zudem als Produzent für Projekte der First Feature Film Initiative tätig, darunter „Weeds on Fire“ (2016) und „My Prince Edward“ (2019). Er ist außerdem Dozent an der Chinesischen Universität Hongkong und der Baptist University und unterrichtet dort Drehbuchschreiben und Filmproduktion.