Sara Canning, 14 Temmuz 1987 tarihinde Gander, Newfoundland, Kanada'da dünyaya gelmiştir. Çocukluk ve ilk gençlik yıllarını Sherwood Park, Alberta'da geçiren Canning, başlarda rekabetçi bir buz patencisi olarak sporla ilgilendi. Ancak zamanla tiyatroya ve sanata olan tutkusunun ağır basmasıyla rotasını oyunculuğa çevirdi. Edmonton'daki Alberta Üniversitesi'nde genel sanatlar okuduktan sonra, oyunculuk tutkusunu profesyonel bir seviyeye taşımak amacıyla prestijli Vancouver Film Okulu'na (Vancouver Film School) katılarak buradan mezun oldu. Oyunculuk kariyerine 2008 yılında adım atan Canning, başlarda "Paparazzi Princess: The Paris Hilton Story" gibi televizyon filmlerinde ve "Smallville", "Kyle XY" gibi dönemin popüler dizilerinde konuk oyuncu olarak yer aldı. Sinemadaki ilk dikkat çeken başrolünü ise 2009 yapımı tarihi drama filmi "Black Field" ile üstlendi ve buradaki performansıyla eleştirmenlerden olumlu notlar aldı. Ancak onu uluslararası çapta geniş kitlelere tanıtan ve kariyerinde asıl dönüm noktası olan yapım, The CW kanalının dünya çapında fenomen haline gelen fantastik drama dizisi "The Vampire Diaries" (Vampir Günlükleri) oldu. 2009 yılında başlayan dizide canlandırdığı Jenna Sommers karakteriyle ilk iki sezon boyunca ana kadroda yer aldı ve büyük bir hayran kitlesi edindi. "The Vampire Diaries" sonrasında Canning, kariyerini hem Kanada hem de ABD yapımı farklı türlerdeki projelerle zenginleştirdi. Bilimkurgu türündeki "Primeval: New World" (2012-2013) dizisinde yırtıcı hayvan kontrol uzmanı Dylan Weir'i canlandırdı. Ardından tıp draması "Remedy"de (2014-2015) Dr. Melissa Conner karakteriyle başrolü üstlendi ve bu dizideki başarılı performansıyla UBCP/ACTRA ve Leo Ödülleri'nde "En İyi Kadın Oyuncu" ödüllerini kazandı. Çok yönlü bir oyuncu olduğunu kanıtlayan Canning, gişe rekortmeni "War for the Planet of the Apes" (Maymunlar Cehennemi: Savaş) (2017) filminde 'Lake' karakterine hareket yakalama (motion capture) teknolojisiyle hayat verdi. Ayrıca Netflix'in popüler uyarlaması "A Series of Unfortunate Events"te (Talihsiz Serüvenler Dizisi) Jacquelyn karakteriyle beğeni topladı. Son yıllarda distopik gerilim filmi "Level 16" (2018), fantastik korku "Superhost" (2021) gibi bağımsız sinema yapımlarının yanı sıra, çeşitli Hallmark romantik komedi filmlerinde ve Kanada televizyon dizilerinde aktif olarak rol almaya devam etmektedir. Başarılı kariyerini istikrarlı bir şekilde sürdüren Sara Canning, hem dramatik hem de fantastik türlerdeki yeteneğiyle tanınan saygın bir oyuncu konumundadır.