Ran, Sonoko e Conan partecipano all'anteprima esclusiva di una nuova pasticceria. Durante la presentazione delle creazioni dolciarie, un'improvvisa fiammata avvolge la prima portata: nel rogo scaturito, il mâitre chocolatier perde tragicamente la vita, mentre la sua socia e compagna riporta solo ferite lievi. Nonostante la polizia sia orientata ad archiviare l'evento come un drammatico incidente sul lavoro causato da un errore tecnico, Conan analizza la dinamica della combustione e la disposizione degli ingredienti infiammabili. Il piccolo detective si convince che l'incendio sia stato provocato deliberatamente e inizia a indagare per scoprire come l'assassino abbia manipolato la scenografia della portata per trasformare un'esibizione culinaria in una trappola mortale.